Scopri come realizzare un autentico tajine marocchino oppure un delizioso couscous alle 7 verdure con la nostra guida locale! Fai un viaggio attraverso i souk di Marrakech, i tradizionali mercati marocchini, impara le parole arabe per gli ingredienti chiave in modo da poter fare acquisti come un locale , cucina nella splendida cornice di Riad Miral con la nostra Chef Khadija e goderti un delizioso pranzo (cucinato da te!)
ORARIO
Dalle ore 10 :30 alle ore 16 :00
NUMERO MINIMO PARTECIPANTI
2
NUMERO MASSIMO PARTECIPANTI
8
PROGRAMMA
Incontro e accoglienza dei partecipanti presso Riad Miral per un té di benvenuto. Conoscenza dello staff e della chef Khadija (la vostra guida nella cucina marocchina) che vi spiegheranno il menu e vi consegneranno la lista degli ingredienti da acquistare. Partenza dal Riad verso il Souk (il mercato coperto) , il più antico della Medina per un tour tra gli odori e la tradizione locale e per acquistare tutto cio’ che serve per la preparazione del menu. Rientro al Riad dove Khadija vi aspetta per cominciare a diventare un vero chef marocchino pronto a cucinare piatti deliziosi !
IL MENU
1 antipasto, tajine pollo e verdure, cous cous tfeya, té alla menta
Quando tutto sarà pronto, potrete godervi il vostro pranzo fatto in casa sulla terrazza o nella nostra sala ristorante.
E’ possibile preparare anche cous cous senza glutine e ricette vegetariane.